Liqeni dhe Biskota

Në gjysmën e parë të shekullit të gjashtëmbëdhjetë, në lagjen gjenoveze të Lagaccio-s u ndërtua një pellg artificial, të cilin vendasit e quajtën në mënyrë nënçmuese "Lagasso". Ky pellg, i porositur nga Andrea Doria, u ndërtua pranë një pallati të mrekullueshëm me pamje nga deti dhe i rrethuar nga një kopsht italian me shatërvanë të ushqyer nga ujërat e Lagaccio. Një ujësjellës, i cili përfundonte me një larje publike, merrte ujin nga pellgu dhe e shpërndante në të gjithë qytetin.Më pas, qeveria e Republikës Serenissima të Xhenovas përdori ujërat e Lagaccio për të ushqyer fabrikat e barutit që ishin mbjellë në luginën e Rio San Tomaso. Gjatë dimrit, ujërat e rezervuarit ngrinin dhe fëmijët e lagjes bënin patina në sipërfaqen e ngrirë, ndërsa gjatë verës hidheshin për të notuar. Megjithatë, sipas kronikave të kohës, ka pasur shumë raste të mbytjes.Në vitet 70 të shekullit të kaluar, Lagaccio u mbush dhe u zëvendësua nga një fushë futbolli. Megjithatë, rrethi dhe pellgu artificial që e karakterizonte dikur janë bërë të famshëm në të gjithë botën për biskotën gjenoveze me të njëjtin emër, të prodhuar nga një furrë e vogël vendase duke filluar nga viti 1593. Edhe sot, biskota gjenoveze Lagaccio konsiderohet si biskota tipike. të Genovas par excellence.