Les ruïnes de Fukuoka Castell estan situades al centre de la ciutat en Maizuru Parc, que rep el nom del castell alias, Maizuru Castell. Durant el Període Edo (1603-1867), Fukuoka Castell va ser el més gran castell de Kyushu, però va ser gairebé completament enderrocat després de la Restauració Meiji com a no desitjat símbol del passat feudal. Avui en dia només de parets enderrocades i un parell de torretes romanen, i el parc atrau visitants dels senders i uns punts d'observació.
Fukuoka Castell va ser construït a principis del segle 17 per Kuroda Nagamasa, que va ser nomenat senyor de l'entorn Chikuzen domini feudal (avui part del Prefectura de Fukuoka) per la seva suport de Tokugawa Ieyasu durant la batalla de comandant mateix. La Kuroda clan, governat des del castell durant més de dos segles, fins l'abolició del sistema feudal en 1870.