Le monastère de Louka est l'un des plus importants complexes monastiques d'Europe centrale. Fondé en 1190 à Louka par le duc d'appanage de Znojmo Konrad Ota avec sa mère, il fut jusqu'en 1784, date de sa suppression, le centre de la vie artistique, économique et spirituelle de la région de Znojmo. Les Prémontrés ont eu un mérite considérable dans le développement et la valorisation de la viticulture locale. La société Znovín Znojmo a poursuivi les traditions historiques de la viticulture et grâce à elles, le complexe baroque monumental a commencé à revivre. Les puissants bâtiments du monastère des Prémontrés de Louka témoignent de la riche histoire de l'une des plus puissantes abbayes de Moravie et de Basse-Autriche. Le monastère a été fondé par Conrad II Otto, duc de Bohême et margrave de Moravie, et sa mère Marie en 1190, et il a très vite acquis la plus grande propriété foncière de toute l'Europe. Les intérêts économiques de l'abbaye et de la ville royale de Znojmo s'affrontent très souvent. L'enceinte du monastère, située non loin du gué stratégique sur la rivière Dyje, a connu un développement architectural complexe au cours des siècles. La couche la plus ancienne, de style roman tardif et gothique précoce, est encore visible dans le cloître. Mais c'est le baroque tardif qui prédomine : sous la direction de l'architecte principal de Basse-Autriche F. A. Pilgram, des travaux de construction massifs et coûteux ont commencé en 1748, qui devaient aboutir à l'érection d'un monastère flambant neuf dans la disposition idéale du temple biblique de Salomon. La conception était très similaire à un autre projet de construction qui se développait à cette époque à Göttweig, près de Krems au-dessus du Danube, à quatre-vingts kilomètres au sud-ouest. Après la mort de Pilgram en 1761, les travaux de construction à Louka ont été poursuivis par François de Paula Anton Hillebrandt, l'architecte de l'impératrice Marie-Thérèse. L'endroit le plus remarquable du nouveau monastère était la salle de la Bibliotheca dans l'aile sud, dont la copie exacte se trouve aujourd'hui dans l'abbaye de Strahov à Prague. La fresque du plafond a été peinte par F. A. Maulbertsch, l'un des artistes les plus éminents de l'époque en Europe centrale. En 1784, l'abbaye de Louka a été fermée par l'empereur Joseph II. La magnifique construction baroque n'était terminée qu'à un tiers.
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Le monastère de Louka
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