Lácteos Museo

O leite Museo está aloxado nas instalacións da antiga social Lácteos de Beura e preservar as ferramentas do comercio e documentos da época, e conta a historia de procesamento de leite no último século. O 15 de abril de 1926, en Beura foi creada o Leite de Beura co obxectivo de ofrecer local familias un lugar para producir queixo. Produtos lácteos foi construído preto da Ogliana fluxo para facilitar a entrada de auga útil para a refrixeración do leite, manteiga e queixos de pasta grosa. O recén leite orde foi depositado, medida e gravado, e segundo a cantidade de leite o labrego tivo a oportunidade de levar a casa unha cantidade proporcional do queixo. O "cuagià", ou requeixo, foi diaria e foi ata un compañeiro diferente de cada vez. Hoxe o antica latteria é un museo que, nas tres salas de exposicións, trazos todos os procesos de que a antiga actividade, desde o procesamento do leite para a maduración ata a venda e conservación.