La xina: Pidu fideus

Pidu fideus Prepara't per a una àmplia experiència gastronòmica. Aproximadament 15 ingredients diferents, incloent pidu, bolets, verdures i sovint porc fetge, sufocar un bol fumejant fideus. Una part és suficient per a dos adults. Pidu és una estrella a Nanjing aliments. Aquests arrissat d'or tires són en realitat rodanxes de porc a la pell, que és bullida, vent-seca després fregits.