La Maduixa de Lagosanto

Lagosanto Maduixa és un fruit ric en vitamina C, que enforteix el cos de defenses naturals, amb la purificació i propietats diürètiques gràcies a la presència de potassi i anti-inflamatoris. S'ha convertit per a molts anys el símbol de la ciutat de Lagosanto, on el 90% de la maduixa, les plantes que es produeixen a Itàlia són cultivades. Durant el mes de Maig s'organitza un poble gastronòmic festival dedicat a aquesta fruita, que es presta a molts postres preparats i apetitosa creacions culinàries.