La Dame Blanche är en belgisk klassisk efterrätt

La Dame Blanche är en belgisk klassisk dessert, som även om enkel är extremt läcker: vaniljglass toppad med smält chokladsås (och kom ihåg, den belgiska gör världens bästa), färsk vispad grädde och kanske en körsbär. Det är den belgiska motsvarigheten till en varm fudge sundae och du hittar den på menyer över hela landet. Det går bra med Belgisk vårda hallon Lambic öl.