Kuchen, rasmi South Dakota dessert

Kama North Dakota, South Dakota ina kiasi haki ya wenyeji wa ujerumani na Scandinavia uchimbaji. Kuchen tu ina maana keki katika ujerumani, na katika South Dakota hivyo unaweza kutaja idadi ya aina mbalimbali ya keki, lakini aina kutambuliwa kama rasmi ya serikali ya dessert, kwa mujibu wa 2011 South Dakota Kisheria Mwongozo, ni "tamu unga ukoko kujazwa na custard, ambayo ni kutumikia wazi au studded na matunda, kama vile plommon, persikor, blueberries na apples.