Kuchen, oficiālais Dienviddakotas deserts

Tāpat kā Ziemeļdakotā, Dienviddakotā ir pietiekami daudz Vācijas un Skandināvijas iedzīvotāju. Kuchen vienkārši nozīmē kūku vācu valodā, un Dienviddakotā tas var attiekties uz vairākiem dažādiem kūka veidiem, bet veids, kas atzīts par oficiālo valsts desertu, saskaņā ar 2011 Dienviddakotas likumdošanas rokasgrāmatu, ir " salda Mīklas garoza, kas piepildīta ar olu krēmu, kas tiek pasniegta vienkāršā vai radzēta ar augļiem, piemēram, plūmēm, persikiem, mellenēm un āboliem.