Kuchen, o oficial de Dacota do Sur de sobremesa

Como Dakota do Norte, Dakota do Sur ten unha boa cantidade de habitantes de alemáns e Escandinavos extracción. Kuchen significa só bolo en alemán, e en Dakota do Sur pode referirse a un número de diferentes tipos de bolo, pero o tipo de recoñecido como oficial do estado sobremesa, segundo o 2011 Lexislativo de Dacota do Sur Manual, é "unha masa doce codia cheo de nata, que é servido simple ou studded con froita, tales como ameixas, pexegos, blueberries e mazás.