Kiełbasa i Friarielli

Kiełbasa i Friarielli to kwintesencja neapolitańskiego Dania, którego żadna rodzina w kampanii nigdy nie odmówiła. Znaleźliśmy go w kanapce, nad pizzą i wielu innych przedstawieniach. Kiełbasa i friarielli jest częścią naszej kultury, warzywa z rodziny brokułów i gotować kwiaty i liście rzepy, zwykle w więcej niż hojnych ilościach. Friarielli gotowane, odsączone i ripassati, lub po prostu więdną na patelni z czosnkiem, olejem i odrobiną " Forte, Bosko towarzyszyć kiełbasom, również gotowanym na patelni. Danie, aby oprzeć się "to grzech"!