Key Lime Pie, Florida

ມີຕົ້ນກຳເນີດໃນສະໄໝກ່ອນຕູ້ເຢັນຂອງພາກໃຕ້ນີ້, ເຂົ້າໜົມປູນຂາວແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດມາຈາກອາຫານຫຼັກທົ່ວໄປຄື: ໄຂ່ແດງ, ນົມຂົ້ນ ແລະໝາກນາວຂະໜາດນ້ອຍ, ສີເຫຼືອງທ້ອງຖິ່ນ, ນ້ຳກົດມີປະຕິກິລິຍາກັບນົມກະປ໋ອງເພື່ອໃຫ້ໜາໂດຍບໍ່ຕ້ອງອົບ, ແລະ. ສີ, ລວມກັບໄຂ່ແດງ, ຫມາຍຄວາມວ່າ pie ແມ່ນສີເຫຼືອງແທ້ໆ, ບໍ່ແມ່ນສີຂຽວ. ດຽວນີ້ມັກອົບຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງເມນູທີ່ແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງທີ່ທ່ານໄປ: ເປືອກເປືອກອາດເປັນເກັດໆຫຼື graham cracker; ການຕື່ມ thicker, creamier ຫຼື frozen; topping meringue ຫຼື whipped cream. ບໍ່ວ່າເຈົ້າມັກມັນແນວໃດ, ການເອົາຕົວຢ່າງເຂົ້າຫນົມທີ່ເປັນທາງການຂອງ Sunshine State (ແມ່ນແລ້ວ, ກົດຫມາຍໄດ້ຖືກຜ່ານໃນປີ 2006) ແມ່ນຈໍາເປັນໃນວັນພັກ Florida.