kartoffelsalát

Kartoffelsalat talán a legnépszerűbb étel Németországban. Ez a szerény, de finom hideg burgonya saláta jól illeszkedik a német konyha szinte minden ételéhez. Előkészítése régiónként változik: néha majonézzel, néha olajjal vagy ecettel ízesítik, így rajtad múlik, hogy kiválassza a kedvencét version.In Dél-Németország, Ausztria, Trentino-Alto Adige és Horvátország burgonya keverhető húsleves, ecet és olaj. Néha hagymát, foltot vagy uborkát is hozzáadnak.