Karnevali Napoli lasanje

Carnival Napoli lasanje on praktiliselt peab kõigile peredele selles linnas. Retsept nii vana, et see pärineb 1700. aasta lõpust, kahe Sitsiilia kuningriigi perioodil. Ilmselt kuningas Ferdinand II hinnatud seda tassi nii palju, et ta võttis hüüdnime"lasanje Kuningas "!See, mis eristab seda valmistist teistest lasanjetidest, on kasutatud koostisosade keerukus, tundide kaupa hautatud lihakaste, väikesed praetud lihapallid, keedetud munad, ricotta, fior di latte ja pecorino juust.