Karjalanpirakkatieto pečivo vzniklo vo východnej provincii Karelia. T

KARJALANPIRAKKA Tieto pečivo vzniklo vo východnej provincii Karelia. Toto je mýtické miesto narodenia Kalevaly, epickej básne z 19. storočia, ktorá sa stala nevyhnutnou súčasťou fínskej národnej identity. Karjalanpirakka alebo Karelské koláče, ako sú tiež známe, zapadajú do vašej ruky a topia sa v ústach. Kôra bola tradične vyrobená z ražnej múky a naplnená zemiakmi, ryžou alebo mrkvou. Sú obzvlášť chutné s rozloženým vaječným maslom!