Karjalanpiirakkالمعجنات هذه نشأت في مقاطعة كاريليا الشرقية. ر

KARJALANPIIRAKKA نشأت هذه المعجنات في مقاطعة كاريليا الشرقية. هذه هي مسقط رأس كاليفالا الأسطورية ، قصيدة القرن التاسع عشر الملحمية التي أصبحت جزءا أساسيا من الهوية الوطنية الفنلندية. فطائر karjalanpirakka أو Karelian ، كما هي معروفة أيضا ، تتناسب مع يدك وتذوب في فمك. كانت القشرة مصنوعة تقليديا من دقيق الجاودار ومليئة بالبطاطس أو الأرز أو الجزر. فهي لذيذة بشكل خاص مع انتشار زبدة البيض على القمة!