Fiskesuppe on traditsiooniline Norra kalasupp, mis on valmistatud kalalihapuljongist ja köögiviljadest, mida on rikastatud kartuli, porgandi ja sibulaga ning tavaliselt ka tükeldatud kala või rannakarpidega. Supp võib sisaldada ka muid koostisosi, näiteks koort, hapukoort või vürtse nagu till või tüümian. Norras serveeritakse fiskesuppe sageli pearoana, mille juurde serveeritakse rukkileiba või lehtleiba. Norras on fiskesuppe'ile palju piirkondlikke variante, mõned retseptid sisaldavad lõhet, turska või muid kalasorte.
← Back
Kalasupp
📍 Ålesund, Norvegia
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com