Sós lében áztatott kacsa A legtöbb klasszikus Nanjing élelmiszer. Ez a hideg étel példázza a Nanjing séf páratlan képességeit a szárnyas főzésében. A kacsahús jól fűszerezett, lédús, gyengéd. A csontokat könnyű megszabadulni. Az étel elkészítéséhez a szabadtartású kacsákat először sós lében pároljuk, körülbelül három napig szárítjuk, majd szeletként szolgáljuk fel.
← Back
Kacsa áztatott sós lében, a legtöbb klasszikus Nanjing élelmiszer
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com