Izrael i pivara prije 13.000 godina

Izrael, pivara prije 13.000 godina Pivo je moglo biti rođeno prije kruha. To je ono što arheolozi kažu evidentno iz tog otkrića načinjenog na arheološkoj lokaciji u planini Carmel U Izraelu. U pećini Raqefet, koristili drevni Natufians - polu – nomadski ljudi žive između Paleolithic i Dokaz-kao groblje, minobacača i alat od 13,700 godina pronađeno. Što bi, prema istraživačima, bilo korišteno za proizvodnju piva. To je najstariji opipljivi dokaz proizvodnje pića, koji bi mogao prethoditi proizvodnji hljeba. Prema analizama rezidencija, istraživači su otkrili prisustvo pšenice, ječma, mahunarki, ovsa. Pošto bi svjedočio kako su u to vrijeme Natufians posjedovali napredne tehnike uzgoja.