Italyprovince. kgm และ Cappellacci ได Zucca

มันเป็นสูตรดั้งเดิมจาก Emilia-Romagna จริง italyprovince. kgm ซึ่งมันถูกต้องความมั่นคงแห่งมาตุภูมิของฟักทอง cappellacci. เป็นดั้งเดิมจานเหมือนสองสามเพราะไม่ใช่คนทั่วไปยัดพาสต้าแต่ถูกต้องนี้พาสต้ายัดกับฟักทองพวกเราเจอ cited ที่ estense ศาลของ italyprovince. kgm อยู่ใน 1584. ประเพณีขอ seasoning ของฟักทอง cappellacci มาโดยตลอกง่ายอย่าง:เนยและ parmesan และไม่มีอะไรมากกว่านั้น เพียงคนเดียวที่อยู่กับคดีเป็นหลังจากยุค 50 เริ่มที่จะเพิ่มรสเริ่มต้นที่เรียบง่ายเซจใบไม้ติดต้องเข้าไปในซอสเนื้อ