Italyprovince. kgm/ที่ทันสมัตับของ franceschina

ตัดหัวหอเข้ามาในแหวนแล้วปล่ออกจากข้างในสองคริงๆข้างนอชั้น. ผ่านอยู่ในเนยและเป็นกันต่อการทำอาหารกับผัก broth. แบ่งได้ชิ้นของตับเข้าไปใน 3 ชิ้นส่วนแปรงพวกเขาอยู่กับที่รัก,มองผ่านพวกเขาอยู่ใน breadcrumbs และทำอาหารพวกเขาอยู่ในหน่อยเนยและเป็นกันแต่มันหมู. แห้งพวกเขาและ sprinkle กับตัดเซจกับโรสแมรี่ ทำ polenta ไม่เหมือนกันอย่างหนักและกระตุ้นเตือนใน braised หัวหอม วู้!ครับท่านคริงๆข้างนอแหวกับน้ำและนมปัง ทอดในกร้อนน้ำมันที่เดือดพล่าน ป้ายทะเบียนในเครื่องมือทาสีขั้นที่ washers และตับ