Trabucco on suur puitkonstruktsioon, tõeline kalapüügimasin, millel on platvorm, mis on seotud rannikukiviga Suurte männipalkidega ja kaks, kuid mõnikord rohkem, antennilaadsed kraanad, mis ulatuvad üle vee, et toetada suuri kalavõrke, paremini tuntud kui "trabocchetti". Itaalia kalurid võtsid selle tehnika kasutusele ebasoodsates ilmastikutingimustes, kuna kõrge, kivise ranniku tugevusest pärinevat kalapüüki eelistati ohtlikult ärritunud mere kohal purjetada. Peate neli inimest joosta Trabucco korralikult, kaks tegutseda Vintsid - kuigi täna vintsid on sageli juhitakse Elektriliselt ja käivitada lihtsa lüliti - ja veel kaks kalurid tegelikult jälgida Kala ja võrgud.
Trabucchi on Gargano rannikul väga levinud, eriti Vieste ja Peschici vahelisel alal, otse Apuulia piirkonna põhjaosas ja Abruzzos Chieti piirkonnas. Trabucchi on tavaliselt suurte mõõtmetega ja neil on suur ajalooline väärtus, kuni selleni, et Gargano rahvuspark kaitseb vanimaid. Nende sotsiaalne ja kultuuriline väärtus on väga oluline, eriti arvestades nende sajanditepikkust traditsiooni Apuliani rannikul. Väga nähtav Apuulia ja Abruzzi Aadria mere, trabucco võib leida ka Türreeni meri, rannikul Calabria, tõendavad, et see vana kalapüügi masinad olid laialdaselt kasutusel paljud kogukonnad, erinevates osades Vahemere.