Înghețată de ciocolată: încântare italiană

Se toarnă cacao sau zahăr într-o cratiță.Se diluează totul cu lapte, având grijă să se evite formarea de bucăți. Puneți la foc moderat amestecând până când totul este fierbinte, dar nu aduceți la fierbere.Scoateți din căldură și combinați ciocolata neagră în bucăți mici, amestecați până când se va topi complet. Se lasă să se răcească și apoi se pune la frigider timp de o oră.