Indore: Khatta Samosa

En samosa är ett stekt eller bakat bakverk med en smaklig fyllning som kryddad potatis, ärter, jordnötter, russin och cashewnötter. Samosas är den mest kända gatan mat i Indien. De serveras bäst med koriander eller datum Chutney eller helt enkelt med tomatketchup.Indores unika variant av den annars vanliga och väldigt populära samosa, är en av dess mest populära rätter! Liksom namnet är samosa Tanger än vanligt och serveras med en blandning av kryddig och söt chutney, som balanserar den salta smaken. Så, om du letar efter något förtjusande, skulle denna samosa säkert tjäna syftet med sin söta, sura och kryddiga zest!