Indore: Khatta Samosa

Bir samosa, baharatlı patates, bezelye, yer fıstığı, kuru üzüm ve kaju fıstığı gibi tuzlu bir dolgulu kızarmış veya pişmiş bir hamur işidir. Samosas, Hindistan'daki en ünlü sokak yemeğidir. En İyi kişniş veya tarih Chutney veya sadece domates ketçap ile servis edilir.Indore'un düzenli ve çok popüler samosa'nın eşsiz varyasyonu, en popüler yemeklerinden biridir! Adı gibi, samosa her zamankinden daha tangier ve baharatlı tadı dengeleyen baharatlı ve tatlı Hint turşusu karışımı ile servis edilir. Yani, lezzetli bir şey arıyorsanız, o zaman bu samosa kesinlikle tatlı, ekşi ve baharatlı lezzetiyle bu amaca hizmet edecektir!