Indore: Khatta Samosa

Un samosa és un fregit o al forn i pastisseria amb un farcit salat com picant patates, pèsols, cacauets, panses i anacards. Samosas són de les més famoses menjar del carrer a l'Índia. Es serveix millor amb Cilantro o la Data Chutney o simplement amb ketchup.Indore única variació de l'altra manera regular i molt popular samosa, és un dels plats més populars! Com el seu nom, la samosa és tànger del que és habitual i es serveix amb una barreja de picant i dolç chutney, que equilibri el sabor salat. Tan, si vostè està buscant una cosa deliciosa, aquesta samosa seria segurament servir el propòsit amb el seu dolç, amarg i picant ganes!