Indore: Garadu

Moi común en varias tendas na cidade, garadu é nada, pero frito inhame crisped para o perfecto son da crise e xogou en diversas especias específico para a rexión. O toque de limón para esta comida de rúa o fai ademais sedutor para os veciños e turistas. Aínda que só estacional (inverno especial), este prato cae entre os favoritos rúa alimentos en Indore.