Indore: Garadu

Хотод янз бүрийн хашаанд маш нийтлэг, гардаду нь үнэхээр шарсан йам төгс хязгаарлалт, бүс нутагт тодорхой янз бүрийн халуун ногоо нь шидэгдсэн өөр юу ч биш. Энэ гудамжны хоол хүнс Шохой нь мэдрэгчтэй цаашид аль алинд нь орон нутгийн иргэд, жуулчдын сонирхлыг татахуйц болгодог. Хэдийгээр зөвхөн улирлын чанартай (өвлийн тусгай), энэ хоол дотор дуртай гудамжны хоол хүнсний дунд ордог.