Indija / Khasta kachori

Khasta kachori ir garšīgs, pikants, cepts uzpūsts mīklas izstrādājums. Khasta Kachori ir piepildīta ar pikantu moong dal maisījumu un pēc tam dziļi cepta. Kachori ir flakey no ārpuses un dobi iekšā. Kachori būtu cepta uz lēnas uguns, lai tā varētu gatavot cauri, lai būtu jauka lūzums. Khasta kachori ir viens no ēdieniem, ko varat ēst jebkurai maltītei! Pasniedziet tos brokastīs ar kartupeļu kariju ar jogurtu. kachori padara kārdinošas uzkodas, un to var pasniegt ar zaļo čatniju un tamarindu čatniju. Kā par kalpo vakariņām ar Aloo Dum. Šī ir viena no tām receptēm, ko jūs veicat, kad vēlaties ieskaidrot kādu. Kachories var uzglabāt arī gaisa necaurlaidīgā traukā nedēļu.