Uttapam-takmer podobný tvaru dosa, uttapam je tiež pripravený z rovnakého cesta z ryže a šošovice. Je však mierne hustá ako palacinka a zelenina (v tomto prípade) sa posype cestom namiesto toho, aby sa držala vo vnútri ako náplň (ako sa to robí v dosa). Zálievka cez uttapam môže byť paradajky, cibuľa, chilli papričky, paprika, kapusta alebo zmes oboch.
← Back
India / Uttapam
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com