Ikan bebek bombay goreng (Bombil)

Ikan bebek bombay goreng (Bombil) Ini adalah ikan yang sangat lembut dan tempat terbaik untuk mendapatkannya di Mumbai adalah Gajalee. Bombil juga dikenal sebagai Bebek Bombay karena keberadaannya ditemukan di dalam dan sekitar perairan Bombay (Mumbai). Untuk kepentingan mereka yang tinggal di luar Mumbai, izinkan saya mengklarifikasi di muka-Bombay Duck bukanlah bebek tetapi ikan. Ini jelas merupakan salah satu ikan yang paling populer bagi masyarakat Mumbai. Khususnya selama musim hujan ketika penangkapan ikan dihentikan di perairan laut pantai barat, Mumbaikar lebih suka membeli versi kering dari ikan kadal ini. Selama musim panas, pemandangan Bombil yang digantung dengan tali yang diikatkan di tiang untuk dikeringkan adalah hal yang biasa jika Anda kebetulan berada di Mumbai.