Gravce

Tavče Gravče je jedno od najpoznatijih nacionalnih jela u Makedoniji. Kuhana je stoljećima, poslužena je kao glavno jelo, ali možete jesti i kao prilog. To je stvarno ukusno jelo. Apsolutni protagonisti Tavce Gravcea su srednje veličine bijeli grah, moguće svjež i paprika, najviše korištenog začina u makedonskoj kuhinji. Naravno, ovo jelo može da se pripremi i sa sušenim pasuljem tako da može da se uživa u svim godišnjim dobima.