Põhja-California küüslaugufiesta toimub igal juulil ja festivalikülastajad, kes ei taha sõita, saavad hüpata San Jose küüslaugurongile. Laadal võistlevad lisaks kunstile ja muusikale professionaalsed kokad “Battle Garlic” ja küüslaugugrill-küpsetusel ning maitsta küüslaugukrevette, küüslauguleiba ja küüslaugufriikartuleid.
Näpunäide: ärge jätke proovimata magustoiduks kuulsat küüslaugujäätist!