Hvítlaukshátíð í Norður-Kaliforníu fer fram í júlí í hverjum mánuði og hátíðargestir sem vilja ekki keyra geta hoppað á „hvítlaukslestina“ frá San Jose. Á messunni, auk listar og tónlistar, keppa faglærðir matreiðslumenn í „Battle Hvítlaukur“ og hvítlauksgrillmatreiðslu og þátttakendur geta smakkað hvítlauksrækjur, hvítlauksbrauð og hvítlauksfranskar.
Ábending: Ekki fara án þess að prófa hinn fræga hvítlauksís í eftirrétt!