Gentse Waterzooi هو الحساء مثل حساء

Gentse waterzooi هو الحساء مثل حساء. Waterzooi يأتي من الكلمة الفلمنكية القديمة zooien ، وهذا يعني ' ليغلي ويظهر gentze أن الحساء ينبع من مدينة غنت. انها مصنوعة تقليديا من الأسماك مثل سمك الشبوط ، رمح ، ثعبان البحر وباس-ولكن في هذه الأيام أكثر شيوعا هذه مصنوعة من الدجاج - وكذلك الخضروات مثل الجزر والكراث والبطاطا ، ومن ثم سميكة مع البيض والقشدة والزبدة. انها عادة ما يقدم مع الخبز الفرنسي المحمص للتخلص من الحساء.