Genepì को पिडमोन्ट

भौगोलिक संकेत Genepì del Piemonte एक मदिरा मार्फत प्राप्त निकासी को सक्रिय सामाग्री को बोट गर्न belonging प्रजाति Artemisia genipi वेबर, ए mutellina Vill., ए glacialis एल, ए nivalis Br.- Bl., ए petrosa जनवरी. लागि , जलसेक वा निलंबन को बोट मा आफूलाई hydroalcoholic समाधान । यो genepì प्रयोग पर्छ आउन बिरूवा संग्रह स्वभाविक र / वा देखि बाली मा स्थित पहिचान उत्पादन क्षेत्र । बीचमा मान्छे को यो पश्चिमी आल्प्स, र विशेष मा, यो इलाकामा रूपमा चिनिएको "Occitania", को प्रयोग को औषधीय वनस्पति genepì ऐतिहासिक प्रतिनिधित्व एक व्यापक चिकित्सकीय विधि लागि धेरै भडकाऊ र पाचन रोगहरु । को दोस्रो आधा मा 1700 मा, Fenestrelle, शाही नोटरी Stefano पिन पहिलो शुरू आसवन र stills गर्न Piedmontese Occitan घाटिहरुमा, र आफ्नो छोरा Stefano Giuseppe, को फाइदा उठाएर यी अध्ययन सुरु, को उत्पादन genepì वर्णन, विस्तार मा प्रणाली मा प्रयोग को उत्पादन मा एक नुस्खा पुस्तक दिनांक 1823. निम्न दशक फैलाउन थाले कारखानों को परिवर्तन को घाँस मा रक्सी, र दिइएको को धेरै को वृद्धि र तिनीहरूलाई सामना गर्न को लागि एक वृद्धि मांग कच्चा माल, को बीचमा वरिपरि 1900 को पहिलो बाली genepì थिए थाले । मा 2000 मा पिडमोन्ट थाले एक ठोस कार्य लागि संरक्षण र संवर्धन को खेती को genepì संग, को उद्देश्य परिभाषित इष्टतम खेती प्रविधी र मूल्याङ्कन को विस्तार को संभावना खेती.