Genepì के Piedmont

भौगोलिक संकेत Genepì डेल Piemonte एक मदिरा के माध्यम से प्राप्त की निकासी के सक्रिय तत्व के पौधों से संबंधित प्रजातियों के लिए Artemisia genipi वेबर, ए mutellina Vill., ए glacialis एल, ए nivalis Br.- Bl., ए petrosa Jan. में पौधों को खुद के अर्क या निलंबन के लिए । इस्तेमाल किया नरसंहार संयंत्र संग्रह से आना चाहिए सहज और / या पहचान उत्पादन क्षेत्र में स्थित फसलों से. पश्चिमी आल्प्स के लोगों के बीच, और विशेष रूप से "ऑक्सिटेनिया" के रूप में जाना जाता क्षेत्र में, गोलियों के औषधीय पौधे का उपयोग ऐतिहासिक दृष्टि से कई भड़काऊ और पाचन रोगों के लिए एक व्यापक चिकित्सीय पद्धति का प्रतिनिधित्व किया है । 1700 की दूसरी छमाही में, मेथी में, रॉयल नोटरी स्टेफनो पिन पहले इन अध्ययनों का लाभ लेने के आसवन और पिएडमॉन्टीज ओसीटन घाटियों के लिए पोस्टरों, और उनके बेटे स्टेफनो ग्यूसेप, शुरू की विस्तार से 1823 दिनांकित एक नुस्खा पुस्तक में उत्पादन में इस्तेमाल किया प्रणालियों का वर्णन, जी हां का उत्पादन शुरू कर दिया । शराब में घास के परिवर्तन के कारखानों का प्रसार करने के लिए शुरू किया, और उनमें से काफी वृद्धि को देखते हुए और 1900 के मध्य के आसपास, कच्चे माल के लिए एक बढ़ती हुई मांग के साथ सामना करने के लिए आसान है । सन् 2000 में पीडमोंट में इष्टतम खेती तकनीकों को परिभाषित करने और खेती के विस्तार की संभावना का मूल्यांकन करने के उद्देश्य से, जेनेपली की खेती की सुरक्षा और वृद्धि के लिए एक ठोस कार्रवाई शुरू की.