Gelato میوزیم Carpigiani آج اس کی اصل سے ، یہ ایک انٹرایکٹو سفر پر 3 سطح کے پڑھنے: ارتقاء کی آئس کریم سے زیادہ وقت ، تاریخ ، پیداوار کی ٹیکنالوجی اور مقامات اور طریقوں کا استعمال آئس کریم. میوزیم کے اندر, on 1000 سے زائد مربع میٹر, وہاں ہیں 20 اصل مشین, ملٹی میڈیا اسٹیشنوں, 10,000 تصاویر اور تاریخی دستاویزات ، قیمتی ویڈیو ، فورم کے اوزار اور لوازمات اور اپرکاشت ویڈیو انٹرویو.
اس Gelato میوزیم میں واقع ہے Carpigiani ہیڈ کوارٹر میں Anzola ڈیل'emilia کے اندر سابق صنعتی رستہ اب میں تبدیل کیا ایک جدید ساخت کے مطالعہ کے لئے اور گہرا کی تاریخ کا کاریگر آئس کریم.