მათ შორის რელიგიური შენობების აღმოჩენა Gallipoli ყველაზე მნიშვნელოვანი არის საკათედრო წმინდა Agata. აშენდა 1629, იგი მდებარეობს ქალაქის ცენტრში, სადაც მას აკრავს მრავალი სასახლეები, და არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ბაროკოს არქიტექტურის შენობა Gallipoli.
რამდენიმე საუკუნით ადრე, იმავე ადგილზე, იყო კიდევ ერთი ეკლესია, პირველი მიძღვნილი წმინდა იოანე ოქროპირი და შემდეგ, 1126, წმინდა აგატა, მაგრამ ეს ეკლესია დაინგრა.
საკათედრო ფასადი ქვისგან არის დამზადებული და აერთიანებს სხვადასხვა ქანდაკებებს, რომლებიც ასახავს წმინდა აგატა და სხვა წმინდანები. შინაგან საქმეთა საკათედრო აქვს ლათინური ჯვარი ფორმა სამი naves შერეული ორი რიგები Doric სვეტები და საკურთხევლის პოლიქრომული მარმარილოს. ამ ორი დარბაზული დავდგეთ 12 მცირე სამსხვერპლოები.
Francesco Bischettimi და Scipione Lachibari, შემდეგ ნახაზი Giovan Bernardino Genuino (მე -17 საუკუნის), იყო შემოქმედთა. შინაგან საქმეთა დეკორაციები დიდწილად მუშაობის Giovanni Andrea Coppola (1597-1659), მშობლიური Gallipoli რომელიც მოხატული რამდენიმე სამსხვერპლოები.
ისევე როგორც ბევრი შთამბეჭდავი ხელოვნების ნაწარმოებები არსებობს უამრავი სიწმინდე წმინდანთა შემონახული ტაძარი.