Tamén chamado biscutìn, as galletas son doces típicos de Fratte Rosa, un pequeno outeiro cidade abranguendo os vales de Metauro e Cesano, na provincia de Pesaro-Urbino. Eles naceron durante a primeira Guerra Mundial, cando eles foron enviados para a fronte por Marche familias para actualizar os soldados da trincheira. Eles están preparados con fariña, ovos e aceite de oliva.
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Fratte Rosa galletas en caldas
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