Frankrig: smerte-au-chocolat, også kaldet Chocolatine

Smerte-au-chocolat kaldes også chocolatine, især i den sydlige del af Loire, petit smerter i den nordlige del af Frankrig, eller couque au chocolat i Belgien (kun i Bruxelles). Det er en kage lavet af butterdej af firkantet form rullet på to chokoladebarer.Smerten au chocolat eller chokolade saccottini, er umiddelbart efter croissanterne, de mest kendte og populære morgenmadsdesserter i Frankrig. Det er en dessert tilberedt med croissantdej (butterdej med smør), i form af en lille pose og med stykker (stænger) mørk chokolade indeni.