Francesinha, slenksčio dydžio sumuštinis, būdingas Porto

Francesinha, Ne dėl silpnumo, Porto unikalus kulinarinis štapelis reikalauja tuščio skrandžio. Įkvėptas croque monsieur," little Frenchie " belies savo vardą. Mažai tai nėra-tai slenksčio dydžio sluoksniuotos kiaulienos, rūkytos dešros, jautienos ir sūrio sumuštinis, papildytas pomidorų, alaus ir sūrio padažu bei neprivalomu keptu kiaušiniu. Ir jei tai neužpildo pakankamai, lustai ir grimzlės alus paprastai patiekiami šone.