Francesinha, یک ساندویچ آستان اندازه معمولی از پورتو

فرانچسينها, نه برای fainthearted ، جزء اصلی آشپزی منحصر به فرد پورتو خواستار معده خالی است. با الهام از croque موسیو ، "frenchie کوچک" نام خود را دروغ می گوید. کمی آن است که – این یک ساندویچ آستان اندازه از گوشت خوک لایه لایه است, سوسیس دودی, گوشت گاو و پنیر, با گوجه فرنگی در صدر, آبجو و پنیر سس و تخم مرغ سرخ شده اختیاری. و در صورتی که به اندازه کافی پر نمی, چیپس و یک آبجو پیش نویس معمولا در سمت خدمت.