Toma Biellese, çiğ veya daha az sıklıkla pastörize edilmiş inek sütü peyniridir, kısmen yüzey kaplaması ile yağlanmış, makarna tutarlıdır, olgunlaşma orta-uzun bir süreye sahiptir. Şekil düz yüzler ve düz yalınayak ile silindiriktir. Ağırlık 3.0 ve 8.0 kg. Pürüzsüz kabuk, kahverengi / gri renk. Soluk saman sarısı macun, kompakt, küçük iyi dağıtılmış deliklere sahip. Tat: tepelerin ve dağların yem esanslarının ipuçlarıyla tatlıdır.
← Back
Formaggy del Piemonte: La Toma Biellese
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com