Toma Biellese ir neapstrādāts vai, retāk, pasterizēts govs piena siers, daļēji nokrejots ar virsmu, makaroni ir konsekventi, nogatavināšana ir vidēji ilga. Forma ir cilindriska ar plakanām sejām un taisnām basām kājām. Svars no 3,0 un 8,0 kg. Gluda Garoza, brūna / pelēka krāsa. Gaiši salmu dzeltena pasta, kompakta, ar maziem labi sadalītiem caurumiem. Garša: salda ar kalnu un kalnu Lopbarības esenču norādēm.
← Back
Formaggi del Piemonte: La Toma Biellese
Buy Unique Travel Experiences
Powered by Viator
See more on Viator.com