Formaggi del Piemonte: La Toma Biellese

টমাস বায়েলএই একটি কাঁচা বা, কম ঘন ঘন, গাভী এর দুধ পনির, আংশিকভাবে দড়ি দ্বারা প্রভাবিত, পাস্তা সামঞ্জস্যপূর্ণ, উঠছে একটি মাঝারি দীর্ঘ সময়কাল আছে. আকৃতি সোজা নগ্নপদে সমতল আকৃতির এবং সঙ্গে নলাকার হয়. থেকে ওজন 3.0 এবং 8.0 কেজি. মসৃণ ভূত্বক, বাদামী / ধূসর রং. ছোট ভাল বিতরণ গর্ত সঙ্গে ফ্যাকাশে খড়-হলুদ পেস্ট, কম্প্যাক্ট,. স্বাদ: মিষ্টি পাহাড় নির্দেশ এবং পর্বত ঘাস সার দিয়ে.