Formaggi del Piemonte: லா Toma Biellese

Toma Biellese ஒரு மூல அல்லது, அடிக்கடி குறைவாக, காய்ச்சிய பசுவின் பால் சீஸ், ஓரளவு வெண்ணை மூலம் வெளிக்கொணர்தல், பாஸ்தா, சீரான வளர்ச்சியுடன் உள்ளது, நடுத்தர கால நீண்ட கால. வடிவம் உருளை பிளாட் முகங்கள் மற்றும் நேராக பாதங்கள். எடை இருந்து 3.0 மற்றும் 8.0 கி.கி. மென்மையான மேலோடு, பழுப்பு / சாம்பல் நிறம். வெளிறிய ஸ்டிரா-மஞ்சள் பேஸ்ட், சிறிய, சிறிய நன்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது ஓட்டைகள். சுவை: இனிப்பு குறிப்புகள் மலை மற்றும் மலை தீவனம் நறுமண பொருள்கள்.