Formaggi ลบ Piemonte:La Toma Biellese

Toma Biellese เป็นแบบ raw หรือน้อยบ่อยครั้งที่,pasteurized วัวขนมชีส, บางส่วนของ skimmed โดยงโผล่มาคนพาสต้าคือสอดคล้องค maturation มีปานกลาง-นานเวลา คนรูปร่างเป็น cylindrical กับจอแบนหน้าและตรงเท้าเปล่า น้ำหนักจาก 3.0 และ 8.0 kg. ความนุ่มเปลือก,สีน้ำตาล/สีเทา. ขาวผ่องฟาง-วางสีเหลือง,ทำโฟลเดอร์ให้กะทัดรักับเล็กน้องๆจะถูกกระจายออกเป็นประจำหลุมได้แล้ว.. รสนิยม:น่ารักกับทิปของฮิลและภูเขา forage essences.