Finland är känt för sin långa tradition i bakning

Sydvästra Finland är känt för sin långa tradition inom bakning. Länet är hem för många olika typer av läckra bröd. Traditionellt bakades rågbröd ett par gånger per år och lämnade det för att hänga och torka. För speciella tillfällen, varlimppu – en söt rågbröd - bakades. Brödet har valts som mat i länet. Varilimppu är en söt rågbröd limpa som får sin speciella smak från kummin och bitter apelsinskal. Samla receptet underifrån och kolla kartan för mer konstiga och underbara finska specialiteter!