Fiesta usturoiului din California de Nord are loc în fiecare iulie, iar festivalierii care nu doresc să conducă se pot urca în „trenul usturoiului” din San Jose. La târg, pe lângă artă și muzică, bucătari profesioniști concurează la „Battle Garlic” și la un grătar cu usturoi, iar participanții pot gusta creveți cu usturoi, pâine cu usturoi și cartofi prăjiți cu usturoi.
Sfat: Nu plecați fără să încercați faimoasa înghețată cu usturoi pentru desert!